レアチーズケーキについてアメリカ人100人に訊いてみた

海道いちごと「ふらの雪どけチーズケーキ」の、おいしい出会い。

人気の「ふらの雪どけチーズケーキ」と出会ったのは、真っ赤ないちご。

チーズフィリングとクリームに、北海道の畑から摘んだいちごのジャムを混ぜ込みました。

いちごのフルーティな甘みとほのかな酸味はチーズの酸味と相性が良く、どこから食べても北海道いちごと北海道チーズの魅力的なおいしい相乗効果が楽しめます。

いちごたっぷり、富良野生まれのベイクドチーズケーキです。

【美味しさの秘密】 4層構造の絶妙なハーモニー 「雪どけチーズケーキ」は、北海道・富良野の春待つ冬景色をイメージしたケーキです。

（1）降り積もるふわふわの新雪のような、ふんわり溶けるクリーム。

（2）北海道の大地に積もった雪をあらわす、まろやかで濃厚なクリームチーズ。

（3）雪の下で春を待つ草木の芽をイメージした、山ぶどう果汁入り特製ミックスジャム。

（4）広大で肥沃な大地に見立てた、パートシュクレのさっぱり香ばしい後口。

この4層を、生地を寝かせたり2度の焼き込みを行うなど、様々な工程を3日間かけて丁寧に仕上げていきます。

いくつもの味わいがひとつにとけ合い、北の大地・富良野の雪どけを物語っています。

【商品名】 ふらの雪どけチーズケーキ 北海道いちご 【内容量】1個 【原材料】プロセスチーズ（北海道製造）、バター、いちご（北海道産）、クリーム（乳製品）、砂糖、小麦粉、乳等を主要原料とする食品（乳製品、食用植物油脂、牛乳）、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、マーガリン、その他）、ミックスジャム（砂糖、麦芽糖、山ぶどう果汁、ブルーベリー、ぶどう果汁）、加糖卵黄、牛乳、ピーカンナッツ、粉糖、液卵、アーモンド加工品、洋酒、レモンジュース、コーンスターチ、ゼラチン、食塩／トレハロース、香料、糊料（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、酸味料、加工でん粉、pH調整剤、着色料（カラメル、アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチンを含む） 【アレルギー品目】小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン 【賞味期限】到着後約150日程度 【保存方法】要冷凍

• 商品価格：1,600円
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